Диета при мастопатии - корректное питание

Диета при мастопатии - корректное питаниеПравильная диета может существенно облегчить симптомы мастопатии. Многим женщинам диета при мастопатии помогает обойтись без приема гормональных препаратов, которые часто используются для лечения этого заболевания.

Диета при мастопатии - корректное питание

Общие рекомендации по диете при мастопатии

  • Ограничьте потребление жиров таким образом, чтобы они составляли менее 20% вашего рациона. В первую очередь необходимо уменьшать количество насыщенных жиров в диете;
  • Включайте в диету больше продуктов, богатых диетической клетчаткой;
  • Ограничьте потребление яиц, курицы и молочных продуктов;
  • Ограничьте потребление кофе, чая, шоколада. В идеале от этих продуктов следует полностью отказаться;
  • Употребляйте как можно меньше сахара, белой муки и рафинированных продуктов;
  • Принимайте витамины (витамин С, витаминВитамины для всех и каждогоДиета при мастопатии - корректное питание Е, витамины группы В, бета-каротин), а также минералы (селен, цинк, ведь, кальций, магний, йод);
  • Употребляйте достаточное количество жирных кислот омега-3. Для этого можно принимать добавки с омега-3 или несколько раз в неделю есть жирную морскую рыбу.

Как же именно определенные вещества, содержащиеся в пище, влияют на состояние больных мастопатией?

Диета при мастопатии - корректное питание

Жиры

С 1980-х годов было проведено немало исследований, ходе которых изучалась связь между потреблением жиров и мастопатией. Из-за ожирения, которое становится все более распространенной проблемой в современном мире, в организме повышается уровень эстрогена, свободных жирных кислот и триглицеридов. Режим питания типичного жителя западных стран организован таким образом, что 40% всех калорий поступает в его организм из жира. Однако, по мнению специалистов по вопросам питания, количество жиров в диете не должно превышать 30%, а из насыщенных жиров должно поступать не более 10% всех калорий. Некоторые исследователи считают, что снижение количества жира в диете до 15% может помочь устранить гормональный дисбаланс, который считается наиболее вероятной причиной развития мастопатии.

В ходе одного исследования, в котором принимали участие женщины, по меньшей мере, в течение пяти лет страдавшие от регулярных обострений симптомов мастопатииМастопатия - симптомы характерныДиета при мастопатии - корректное питание, испытуемым нужно было придерживаться диеты, состоявшей из жиров на 15%, и включавшей большое количество сложных углеводов. Через шесть месяцев у испытуемых было отмечено значительное облегчение симптомов мастопатии. Перед началом еще одного исследования 817 женщин случайным образом разделили на две группы; участницы первой группы употребляли меньше жира, и больше сложных углеводов, а пациентки из контрольной группы питались, как обычно. Исследование продолжалось два года; в самом начале и в конце исследования испытуемым делали маммографию. У женщин из первой группы уплотнения за два года заметно уменьшились.

Специалисты отмечают - несмотря на то, что при мастопатии необходимо сократить общее количество потребляемых жиров, некоторые жиры могут облегчать симптомы этого заболевания. К ним относятся незаменимые жирные кислоты, конъюгированная линолевая кислота, жирные кислоты омега-3 и омега-6. Чтобы получать больше этих веществ, в диету рекомендуется включить рыбу, оливки, авокадо, растительные масла (оливковое, арахисовое, подсолнечное масло), нежирные молочные продукты. Кроме того, очень полезными являются масло огуречника и масло из льняного семени. Помимо жирных кислот, в них содержатся простагландины, которые оказывают противовоспалительное действие, и могут значительно облегчать симптомы мастопатии.

Диета при мастопатии - корректное питание

Фрукты, овощи и диетическая клетчатка

В диете женщин с мастопатией также должно быть много фруктов и овощей. Содержащиеся в них натуральные вещества помогают ферментам выводить из организма потенциально опасные вещества, которые могут способствовать росту как доброкачественных, так и злокачественных новообразований. Более того, некоторые из содержащихся в овощах и фруктах веществ оказывают благоприятное воздействие на парасимпатическую нервную систему, благодаря чему уменьшается вероятность образования новых уплотнений в молочной железе и других тканях организма. Диетическая клетчатка способствует выводу токсинов и снижению уровня эстрогена. Богатыми источниками клетчатки являются бобы, фасоль, горох, чечевица, брюссельская капуста, белокочанная капуста, морковь, брокколи, яблоки, апельсины, бананы, а также многочисленные зерновые культуры. При необходимости можно принимать диетическую клетчатку в форме капсул или порошка, но в идеале ее нужно получать только из диеты.

Диета при мастопатии - корректное питание

Индол-3-карбинол

Индол-3-карбинол - это натуральное вещество из группы фитохимикатов, которое содержится в некоторых фруктах, а также в овощах из семейства капустных. Как и другие фитохимикаты, индол-3-карбинол является антиканцерогеном. Он инактивирует эстроген, ограничивает активность свободных радикалов, и непосредственно нарушает воспроизводство раковых клеток. Индол-3-карбинол также является триггером секреции ферментов, которые помогают расщеплять прекурсоры эстрогена. Исследования показывают, что регулярное употребление в пищу продуктов, отличающихся высоким содержанием этого вещества, помогает значительно облегчить симптомы мастопатии.

Диета при мастопатии - корректное питание

Соя

В сое содержатся вещества, способствующие нормализации гормонального фона, благодаря чему она может как облегчать симптомы мастопатииМастопатия: когда болит грудьДиета при мастопатии - корректное питание, так и улучшать общее самочувствие женщин постменопаузального возраста. Предполагается, что соя также обладает антиоксидантными свойствами.

Диета при мастопатии - корректное питание

Простые и сложные углеводы

Углеводы, содержащиеся в рационе пациенток, больных мастопатией, возможно, играют еще большую роль, чем жиры. Согласно результатам исследований, потребление большого количества простых углеводов не только усугубляет симптомы мастопатии, но и увеличивает вероятность развития рака молочной железы. Простые углеводы содержатся в коммерческих фруктовых соках, конфетах, выпечке, различных газированных напитках, и так далее. Сложными углеводами богаты овощи и фрукты, бобовые культуры, и различные цельнозерновые продукты.


Комментарии (0)

Rated 0 out of 5 based on 0 voters
There are no comments posted here yet

Оставьте свой комментарий

  1. Posting comment as a guest.
Rate this post:
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location