Как избавиться от тяги к сладкому (углеводная жажда)

Вы никогда не задумывались о том, почему нам постоянно хочется сладенького? Почему, после того, как мы съели одну конфетку, нам тут же хочется еще одну и еще одну? Думаете это присуще лишь тем людям, кто страдает от обжорства? Вовсе нет, во всем виновата тяга к сладкому, которая может наблюдаться у любого из нас.

Непроизвольная тяга к сладкому или как ее назвали ученые – углеводная жажда (также именуемая сладкоголизмом) формируется в результате употребления продуктов, содержащих в себе сахар (быстрый углевод), преобразующийся в организме в глюкозу.

Как известно глюкоза должна присутствовать в крови на определенном уровне. Как только ее количество оказывается недостаточным, у человека появляется ощущение слабости, а при ее повышенном уровне – возникает сонливость (этим и объясняется желание вздремнуть после употребления плотного обеда или ужина).

Усвоение углеводов и сладости

При попадании сладостей в организм уровень глюкозы резко повышается, в результате чего происходит резкий выброс гормона инсулина. Это, в свою очередь приводит к резкому понижению уровня сахара. Такие резкие перепады мозг воспринимает как сигнал опасности, вследствие чего у человека тут же просыпается заметный аппетит. И если его повторно попытаться утолить плиткой шоколада весь вышеописанный процесс повторяется снова. Круг замыкается. Человек опять будет чувствовать себя неудовлетворенным, и в который раз задумается о том, чем бы еще таким перекусить.

Вдобавок ко всему в вышеописанных процессах немаловажную роль играет недостаток витамина В (имеет виду нехватка витаминов В1, В6 и В12). Если человек активно употребляет рафинированный сахар, напрочь лишенный данного элемента, организм начинает истощать накопленные ранее запасы витамина В, в результате чего возникает его дефицит. При этом мозг подает сигнал организму, что необходимо пополнить количество витамина В и человек опять начинает кушать сладости, в надежде утолить свой непомерный аппетит.

К чему приводит тяга к сладкому

Если вовремя не остановиться и не перестать употреблять сладости, перенасыщенные быстрыми углеводами в неумных количествах, это грозит развитием сахарного диабета, ожирением и буквально наркотической зависимостью от сладкого. Чтобы выбраться из этого, казалось бы, замкнутого круга, необходимо свести их потребление к минимально допустимым количествам, а еще лучше заменить распространенные сладости натуральными продуктами.

Комментарии (0)

Rated 0 out of 5 based on 0 voters
There are no comments posted here yet

Оставьте свой комментарий

  1. Posting comment as a guest.
Rate this post:
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location