Что такое здоровая диета

Создатели диет учат, что достаточно перестать есть те или иные продукты, и через две-три недели у вас будет тонкая талия. А Вы говорите, что диеты не совместимы со здоровым питанием. 

Конечно, не совместимы. Едва ли не все они говорят об определенном периоде, по окончании которого можно будет вновь есть без меры. Или во всяком случае люди, которые придерживаются диет, хотят в это верить. Неужели никогда не слышали, как они говорят: "Ну вот, как только диета закончится, смогу лопать сколько захочу". Основное слово здесь – лопать, значит, возвращаться к старым привычкам питания, которые и "помогли" нам потолстеть! А ведь культура питания должна быть частью образа жизни. 

Что я имею в виду, говоря о культуре? Всего лишь то, что 80% съедаемой пищи должны быть растительного происхождения, остальные 20% должны составлять белки и жиры.

Здоровая диета

Диета – нелогичная попытка решить проблему ожирения. И прежде всего потому, что она предусмотривает очень временное ограничение, после которого можно возвращаться к прежним грехам. А ведь существует, например, скрытая аллергия на продукты питания, которую можно выявить с помощью теста на пищевую непереносимость "тест Taliolab".

Таким образом, суть заключается в том, что нужно выдерживать упомянутую пропорцию 80% и 20%. И выбирать именно вам подходящие продукты, которые не провоцируют аллергию. Тогда худеть удастся без всяких запрещающих диет, обещающих, что за три дня можно избавиться от веса, который копился в течение трех лет, а затем снова вернуться к обжорству.

Однако такая методика должна стать образом жизни.

Пищевые добавки

А волшебные пищевые добавки, обещающие, что при их употреблении можно есть всё и при этом худеть? Или что пропадет аппетит и организм сам откажется от еды?

Мы с легкостью попадаемся на удочку подобных средств, поскольку они обещают чудо. Однако не существует такого препарата, при употреблении которого можно лопать все, что захочешь, и при этом худеть. Нет легких путей, которыми соблазняют лентяев. В сущности, я не противница добавок, однако прежде всего необходимо выяснить, чего организму на самом деле не хватает, будет ли он толерантно относиться именно к этому веществу (для этого очень эффективен вегетативно-резонансный тест). Без такого исследования употребление даже самых лучших витаминов или добавок будет бессмысленным и неэффективным. 

Например, после проведенного мною теста "тест Taliolab" выяснилось, что "наквиша" (масло ослинника), которая часто предлагается в качестве универсального средства для всех женщин, мой организм не принимает. Так приносила бы она пользу, если бы я ее употребляла? Употребление добавок и витаминов должно быть целевым, а не потому, что вчера по телевизору показывали новую рекламу.

Какими бы разными ни были диеты, некоторые основные моменты не меняются. Совместимость продуктов, употребление жидкости, отказ от еды после 18 или 19 часов. Кажется, все об этом знают, но все равно совершают ошибки. А может быть, эти постулаты уже устарели?

Непереносимость продуктов

Существуют разные мнения, однако для меня как врача приемлемо правило совместимости продуктов. Его принцип простой: углеводы не употребляются вместе с белками (крупы, каши, картофель, хлеб не смешиваем с мясом). Овощи сочетаются со всеми продуктами, а фрукты – отдельное блюдо, их лучше всего есть за полчаса до еды, именно столько времени необходимо для их переваривания.

Самое позднее до 19 часов прием пищи нужно прекращать, потому что организм устает за день от еды, иммунная система – тоже. Если чувствуете, что очень голодны, съешьте какой-нибудь фрукт. Через несколько недель упорядоченного питания сформируются новые привычки, и голод перестанет мучить. 

Что касается жидкостей, то 2 литра в день – это физиологическая потребность. Питье тоже имеет свои правила: за 10-15 минут до еды, через полчаса – если ели фрукты, через 1,5 часа – если крупы. После мясного блюда пить можно не раньше, чем через 2 часа. Очень важно хорошо пережевывать пищу, чтобы вырабатывалось достаточное слюноотделение, потому что переваривание пищи начинается уже во рту и именно здесь начинают усваиваться углеводы, в то время как белки – только измельчаются, усваиваются они уже в желудке.

Голодание позволяет иммунной системе отдохнуть, а организму избавиться от пищевых отходов. На 1-3 дня голодания можно решаться без присмотра специалиста, достаточно принимать жидкость и очищать кишечник. Разгрузочные дни, во время которых употребляется только один продукт, не одобряю: организму вредит монотонность, кроме того, постоянно повторяющийся продукт, даже если он наиболее подходит организму, может вызвать аллергию.

А как же спорт? Можно ли без него похудеть? А массажи, обертывания тела, другие процедуры?

Согласовав питание по результатам теста пищевой непереносимости "тест Taliolab", похудеть можно и без занятий спортом. Однако спорт помогает сделать тело более упругим, моделировать его. Спорт способствует выделению в организме кальция (тогда не нужны никакие добавки или чудодейственные продукты питания). Но если пытаться худеть только с помощью спорта, не приведя в порядок питание, хороших результатов не будет. По организму будет гоняться засоренная лимфа и всё. Массажи, обертывания тела, лимфодренаж – только удовольствие и моделирование форм тела. Без коррекции питания похудеть не получится – какая разница, в какую сторону руками массажиста будут направлены жировые кольца?!

Правильное питание для похудения

Можно ли избавиться от избыточного веса на всю жизнь? Или это лишь рекламный трюк?

Можно. В том случае, если человек осознает, что он живет не для того, чтобы есть. Нельзя заполнить бензином бак автомобиля больше, чем он вмещает. Точно так же нельзя безразмерно набивать пищеварительный тракт едой. Её нужно ровно столько, чтобы удовлетворить потребность в энергии – не больше и не меньше. 300 г, примерно столько, сколько входит в пригоршню, - норма одной порции.

В противном случае организм, вместо того, чтобы поддерживать жизненные силы, сам начнет расходовать их на пищеварение. Будете чувствовать сонливость, тяжесть, сильное сердцебиение. Из-за засоренности организма, усваивающего неподходящую пищу, собирается жидкость, чтобы растворять эти токсины, и вес снова растет.

В чем, по Вашему мнению, состоят самые большие ошибки в применении диеты?

Услышав или прочитав о новой диете, бросаться без оглядки выполнять ее предписания.

Покупать и употреблять препараты, помогающие худеть, не установив прежде, подходят ли они именно вам.

Голодать весь день, а вечером компенсировать свои муки сытным ужином.

По окончании диеты вновь возвращаться к неправильному питанию.

Надеяться на чудо и думать, что кто-то другой решит за вас проблему. Даже богачи не могут нанять человека, который худел бы за них! Так что всем придется худеть с помощью собственной воли.

Комментарии (0)

Rated 0 out of 5 based on 0 voters
There are no comments posted here yet

Оставьте свой комментарий

  1. Posting comment as a guest.
Rate this post:
0 Characters
Вложения (0 / 3)
Share Your Location